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NOM LATIN :
Viola tricolor L.

NOMS COMMUNS :
Violette tricolore, Violette des champs, Herbe de la trinité

FAMILLE :
Violacées

PARTIE UTILISÉE :
Toute la plante aérienne

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :
Plante vivace de 10 à 30 cm de hauteur poussant généralement dans les champs, les vignes, les herbages et les terres remuées de l'hémisphère nord.

Ses feuilles, ovales et crénelées, sont disposées par 3 sur la tiges. La fleur, irrégulière, possède 4 pétales dirigés vers le haut et un autre dirigé vers le bas. Sa couleur va de bleu à violet et de blanc à jaune.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :
Saponosides, flavonoïdes, salycilates de méthyle, mucilage, tanins, violaquercétine

MODE DE PRÉPARATION :
Infusion 10 min à raison d'une cuillère à café par tasse.

UTILISATION:
Boire une tasse, trois fois par jour.

SAVEUR :
Douceâtre, mucilagineuse, sucrée.

CONTRE-INDICATIONS :
Aucune connue aux doses recommandées.